HCH營養管理暨臨床營養學技術骨干培訓第二期·深圳站盛大開班
▲全體學員合影
2025年9月20—21日，營養學界備受期待的學術盛宴——“HCH營養管理暨臨床營養學技術骨干培訓第二期·深圳站”盛大開班。課程由首醫大對外培訓學校、首都醫科大學臨床營養學系、HCH營養管理專家委員會和深圳市健康產業協會主辦。來自全國各地的醫療營養領域從業者、醫學院校師生以及各領域的優秀營養師們，現場座無虛席，學員們展現出極高的學習熱忱，懷揣著對知識的渴望與對專業提升的追求，齊聚一堂。
首醫大對外培訓學校校長齊娜、深圳市健康產業協會會長黃爾程、營養健康產業發展合作組織產業顧問顏培玲為本期培訓做開班致辭。他們勉勵學員保持終身學習能力，珍惜寶貴的學習機會，努力掌握營養學新知識、新技術，將來成為推動“醫院-社區-家庭”連續化營養管理服務的中堅力量。
星火傳遞 與一線營養專家同行
本次培訓集結了臨床營養學領域的大咖們，石漢平、余煥玲、張片紅、楊勤兵等長期耕耘在臨床營養一線的權威專家蒞臨深圳，以現場面授的方式，分享前沿研究成果，傳授豐富的臨床營養治療經驗。
▲首醫科大學臨床營養學系主任石漢平教授
首都醫科大學臨床營養學系主任石漢平教授，是國家重點研發計劃項目首席科學家，他創立中國腫瘤營養學科，連續兩年位列全球營養學領域最活躍學者第二位。在課堂上，石漢平教授詳細闡述了 “營養治療是疾病的一線治療”“無餓醫院”等理念，介紹了整合營養療法即HCH 營養管理模式的相關知識，以創新觀念融入教學，搭建了營養管理理論框架，引發學員廣泛共鳴。
▲首醫科大學公共衛生學院副院長余煥玲教授
首都醫科大學公共衛生學院副院長余煥玲教授帶來了《抗炎飲食與抗衰老》和《小兒合理營養與膳食》專題授課，分享前沿研究結果。以專業角度和豐富經驗為學員們剖析現況，細數證據，對營養治療領域創新方向的展望令學員們深受啟發。
▲浙江大學附屬第二醫院營養科主任張片紅
浙江大學附屬第二醫院營養科主任張片紅帶來《糖尿病營養治療——基于證據的路線圖》，分享糖尿病緩解的最新進展與技術，教學“生酮飲食的應用”以及“老年肌少癥的診斷與營養治療”。
▲北京清華長庚醫院臨床營養科主任楊勤兵
北京清華長庚醫院臨床營養科主任楊勤兵，圍繞“孕期營養管理”和“醫學營養減重”兩個核心模塊展開深度教學，將國際前沿技術與本土臨床實踐緊密結合，為學員提供兼具學術高度與實操價值的知識體系。
篤學不倦 學習熱情點燃課堂
培訓現場座無虛席，來自全國各地的學員展現出極高的學習熱忱。他們全神貫注地聆聽各位專家的精彩授課，認真記錄關鍵知識點，不放過任何一個細節。學員主動向教授們提問，積極交流探討，現場學術氛圍異常濃厚。在互動環節，學員們更是踴躍發言，結合自身工作實際，分享經驗與困惑，與專家們展開深度思維碰撞。
▲課程現場
班長代表全體學員發表講話：感謝首都醫科大學營養學系及HCH營養管理專家委員會，為全國臨床營養人才提供了一個寶貴的學習機會。學員們將秉持歸零心態，全身心投入學習，互勉互助，將HCH營養管理的前沿理念轉化為實際服務能力。臨床營養學讓我們齊聚一堂，彼此相識相連，恰似星火相傳，給予我們更多的責任與動力，期盼全國各地的精英們，一同為點燃“全民健康”之光而奮斗。
本次培訓延續首期“線下集中+線上延續”的創新模式。在9月20-21日的線下面授課程結束后，更多專家教授將在線上直播課程中為學員授課、交流，課程將持續兩個月，涵蓋“臨床營養診斷”“腸內腸外營養”“慢性疾病營養治療”等 20 余個專題，通過視頻教學、直播答疑、案例研討、在線考核等模塊，確保學員既能系統掌握理論知識，又能靈活運用到實際工作中，積極推動營養服務的標準化和同質化發展。
嶄新起點 踐行營養一線治療
石漢平教授明確指出：“醫院是營養不良高發場所，規范化營養管理是提升醫療質量的關鍵抓手”，據《“無餓醫院”專家共識》顯示，20%～60% 的住院患者存在營養不良，而規范化營養管理可顯著降低并發癥發生率、縮短住院時間。本次培訓正是響應“健康中國”戰略的具體實踐，旨在通過提升臨床營養技術骨干能力，推動營養治療從“輔助手段”向 “一線治療”的角色轉變。他希望學員們能深刻理解這一模式的內涵，將理論知識轉化為實際行動，未來在各自崗位上推動營養服務向更精準、更全面的方向發展，為“無餓醫院建設”和“診療均質化”目標貢獻力量。課程中，我們組織成立了六個學習小組，學員們已建立起跨區域的協作網絡。培訓結束后，HCH營養管理專家委員會將聯合各組長，組織學員以 “播種者”的身份深入醫院、社區、家庭，開展專題講座、科普宣教、健康廚房建設等實踐活動，讓HCH營養管理理念從學術講臺走向百姓餐桌。
▲石漢平教授現場授課
本次培訓的成功舉辦，讓大灣區的臨床營養領域站在了嶄新的起點，更為營養師們搭建了與臨床營養領域的專家學者交流合作的橋梁。展望未來，在各方的共同努力下，“營養一線治療”的火苗將照亮大灣區，引領臨床營養蓬勃發展，推動臨床營養的不斷創新與進步，為實現健康中國作出更大的貢獻。
▲學員與導師合影留念
▲表彰優秀學員、組長及班委
▲課程現場
▲導師與學員們合影
世界健康產業看中國，中國健康產業看深圳，深圳健康產業看深圳健康產業協會
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